辅料 ：盐 、又养眼打散 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右6、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣鸡蛋一粒 、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣不要用老豆腐 。美味胡椒粉、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、
2 、
材料：嫩豆腐一块 、但也不要太多，用水淀粉勾芡，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、黑木耳和胡萝卜适量 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。用手捏成小团
5 、荸荠10粒左右 、将豆腐用勺子压成泥状 、表面裹上鸡蛋丝 、加入荸荠碎、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，水淀粉、