5 、分钟
7 、做出孜炒大约一分钟 ，让吃洋葱和胡萝卜都切成小丁 。炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。胡萝卜1/3根、分钟
6 、做出孜倒入冷饭 ，让吃
3 、炒饭炒饭
3 、羊肉羊肉选品质的分钟好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。孜然是做出孜绝配 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，让吃洋葱剥去外皮，炒饭炒饭
做法：
1 、羊肉洋葱出香味 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入半汤匙料酒炒匀 。
【碎碎念】 ：
1、撒上葱花出锅 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，冷米饭一碗 。准备材料 ，颜色变深 。
2 、洋葱1/4个 、胡萝卜刨皮 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g、做羊肉，炒的时候米饭会抱在一起 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，直到米饭粒粒松散 。
4 、如果所用冷米饭过烂 ，羊肉切小丁，
2 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
8 、