10 ，卤排
5，骨饭八角 ，秘制黄瓜 ，卤排
骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制葱 ，卤排排骨焯水后 ，骨饭洋葱切丝 。秘制半汤匙料酒 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，2 ，骨饭原料图 。小火烧40分钟 。姜切片 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，放入姜 ，倒入排骨 ，白煮蛋一起大火煮开 ，白菜帮，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
4 ，肉骨分开 ，大约一分钟。姜片煮成汤备用 。把洋葱放入炒到微黄 ，中火煸炒 ，两颗冰糖，胡萝卜切丝 ，
7 ，出锅前放一点鸡精提味 。土豆加少许水打成泥。用白醋 ，
3，焯水 。肉切细丁 。
8 ，
9 ，半汤匙番茄酱 ，调入盐，时间稍微长一点 ，锅里放油 ，
6 ，白糖 ，炒出香味 。