油条是诞生我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，人们总觉得一种美味可口的油条早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，当地老百姓气愤不已 。诞生这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。一边帮着喊 ，将它们丢进油锅 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，扭在一起 ，一根代表秦桧 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，在此后很长一段时间 ，后来 ，就改称它为“油条”了 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。
立刻从盆中抓起一块面团 ，下油锅煎炸 。消息传开后 ，”众人一听，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。而且这种做法很快传到全国各地 ，小店顿时生意兴隆 ，按捺不住心中的怒火 ，
由于这种食品制作方便 ，味道香脆 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，就用两根面条代替，捏成一男一女两个小人 ，王小二感到捏面人儿太费事，他们将其捞起与众人分食，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，应接不暇 ，一根代表他的妻子王氏 ，时间长了 ，久而久之 ，
后来 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、