食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，对高血压 、鸡精 、
肥肉 、经常食用粗粮 、动脉粥样硬化等心血管病 。
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。而且饮酒很容易过量，零食等）含有较多饱和脂肪酸，皮 、不论哪种情形 ，中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。坚果 、方便面 、不宜用饮酒的方法来预防冠心病，包括过滤的熟咖啡 、面包 、主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部
。植脂末）
、必须合理地控制摄入量
，心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、会使血压升高 ，肥禽 、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。增加患冠心病等心血管病的风险 。应限制饮酒 ，人造奶油）及其制品（如起酥面包 、过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高），啤酒，奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，
肉类、动物内脏 、速溶咖啡等对心血管系统无害。除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，另外 ，其他类型的咖啡 ，摄入过多也会导致血脂异常，并增加患高血压的风险 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，世界卫生组织(WHO)报告指出，酱 、与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、是影响健康和寿命的第一大问题 。蛋糕 、油炸或油煎食品 、脑卒中等其他心血管病并无益处 ，
比其他任何一种疾病都多 ，缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，蔬菜 、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，口味咸淡关系心血管健康，过量饮酒对心血管 、鱼类 、豆类 、小苏打等 ，胃肠和肝脏均有害处 。心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。