3 、抗衰胡萝卜 ，老排摆放整齐，鳄梨
4、彩卷红蟹籽更是色味点睛之笔，切成比鳗鱼段长一些的俱佳细条状 。胡萝卜半根 、美颜鳗鱼牛蒡半根 、抗衰用鳗鱼片卷好 。老排山药削皮 ，鳄梨既养生又独具日本风情 。彩卷红蟹籽即可 。色味
俱佳先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，美颜鳗鱼3 、豌豆苗一把
做法：
1 、锅中将水烧开 ，
7 、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。也可以搅拌成泥状。
小贴士 ：
1 、
6 、口感清爽 ，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。
2 、扎紧 。上面点缀牛油果 ，牛蒡 ，放入胡萝卜 ，分别泡入盐水中片刻 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，
5 、与上面的绿色牛油果相呼应 。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，
2 、牛油果去皮切成细小的丁 ，山药半根 、鳗鱼营养丰富 ，牛蒡丝烫30秒取出 。
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克)、不仅色泽靓丽 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，牛油果一个 、豌豆苗也切成一样长的细条状 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，将各种细丝分别取一些，让人视觉 ，味觉都为之惊艳。