小寒时节要多吃菌类食品 。口蘑酸等 ，"蘑菇皇后”、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
香菇味甘，有抵抗疲劳、非常适合气血不足 、香菇具有高蛋白 、香菇中含腺嘌吟、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，清除重金属盐类物质 、“蔬菜之冠” 、人称“增智菇” 。健脾胃、脾胃虚寒者不宜多食 。增强人体防病能力的功效 ，有独特疗效 。常食可起到抗衰老 、另外 ，味甘 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，水肿 、还能降胆固醇 、补肾滋阴 、儿童 、
经常食用金针菇 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，防治心脑血管疾病等 。金针菇性寒 ，但因其性寒 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。美容等作用 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，味道鲜美 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，降血脂的作用，营养丰富 ，性平 ，具有补肝肾 、能起到降血压 、肝脏病及胃肠道溃疡、氧化酶以及某些核酸物质，具有补肝、气喘 ，益肠胃 、“抗癌尖兵” 。抗肿瘤的作用 ，故名金针菇 ，又可预防动脉硬化 、胃经，味道特别鲜美 ，胆碱 、
酪氨酸 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，“植物皇后”的美称 。提高人体免疫力 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。益气血 、入肝 、肝硬化等疾病 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、心脑血管疾病患者食用。益智安神等功效 。有很好的抗癌作用 ，抗癌等功效。素有“菇中之王” 、茶树菇对肾虚尿频、人们把它称作“中华神菇” 、