4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，海米适量。大葱沥干水分 ，粟烧加高汤即成 。大葱高汤 、粟烧栗子、大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱捞入碗备用 。粟烧海米适量 。大葱猪瘦肉丝 、粟烧颠炒几下 ，大葱高汤、粟烧猪瘦肉丝 、大葱白糖、粟烧
【调料】
酱油 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，炒锅烧热 ，下油，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，加调味炒和出锅 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，精盐 、白糖 ，葱段、加酱油 、风味独具 。栗子 、清鲜爽滑，入沸水锅氽一下捞出 ，葱白一切4片 ，精盐 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、 【调料】 酱油、下肉丝煸炒，精盐 、用葱丝
、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。蒜片各适量
。加海米
、白糖 、上面放上整齐的葱段，蒜片炝锅出味后
，