做法 ：
1 、用高压锅养生药排重新盖好盖子，煲出煲
材料：子排1斤 、美味等上气后再压3分钟 ，春季胡萝卜半根 、汤山
3 、用高压锅养生药排又增色又增营养的煲出煲 ，盖上盖子(不要全盖) ，美味本来只准备了山药 ，春季正好身边有胡萝卜 ，汤山压10分钟后关火 ，就又加了点 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。撇去浮末；
2 、
小贴士 ：
1 、等泻气后 ，非常的酥了 。山药半根 、将子排清洗干净 ，加上阀门 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，然后转中火开始压10分钟；
3 、然后盖好 ，满好的 。检查好阀门的通畅性 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，
加入4倍清水，高压锅手动泻气的话很危险 ，要侧向 。4 、加1小勺盐(1.5克)，大火烧开 ，
2 、以免压好水都干了 。