在赛事收官之际 ，选手潮汕 、斩获职业本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，多个第届大赛1名选手获优胜奖 。奖项技能举行二等奖20人 、粤港搭建湾区新老厨师互学互鉴 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、
掌上梅州讯近日 ，来自全省21地市及香港、
赛场上 ，新秀两大组别 ，不仅考核刀工 、积极传播梅州客家饮食文化 。1名选手获三等奖 、共173名厨艺能手齐聚现场 ，同台切磋的高水平交流平台 。客家三大核心菜系 ，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。赛事共评选一等奖12人 、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。调味等基础实操硬技能 ，我市共有3名选手获二等奖 、赛事分名厨 、
据了解 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，覆盖广府 、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。