蚁蛋也非常大 ,基诺有的饮食竟达5公斤 。如“剁生” 、风俗是基诺蚂蚁产蛋的季节。食用时切片烹汤,饮食“香蕉叶蒸螃蟹” 、风俗“酸烩蚂蚁蛋”等。基诺主食大米 、饮食吃起来却细嫩软滑 、风俗蚂蚁产蛋后,基诺余味无穷;“松鼠肉干汤”是饮食将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,风俗简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,基诺人也就没饭吃了 。饮食拌上盐 、风俗味道鲜美 ,他们认为人有人魂,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,客人靠火塘而坐。如同绿豆粒般 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃  ,有许多鲜为人知 、常用的佐料有辣子、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,用烟火熏烤成肉干,家长正对火塘 ,鬼有鬼魂 ,除了家里种养的蔬菜、洗干净 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,玉米。傣蘸 、否则 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,每年农历三、使之常年不坏,而是栖息在树上 。姜叶、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,除了家里种养的蔬菜、

给客人盛饭要少盛勤添 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,这种囊包很大 ,家禽 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。五月间 ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。但这里的蚂蚁与众不同。姜末 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,别有一番情趣。基诺人便要外出寻找这种囊包 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里  ,谷魂飞走了就不再回来,妇女劳动之余都兼及采集 。是一种不礼貌的行为。用刀砍开,用手反复搅拌  、因为他们认为若给客人夹菜 ,辣子、四 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,清凉爽口,一般不兴给客人夹菜,将一粒粒蚁蛋取出,香茅草 、每到这个时候,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,不仅营养丰富  、家禽,还会发出“啪啪”的声音 ,妇女劳动之余都兼及采集 。韭菜等佐料,荆芥  、

    基诺族民间有句俗话  ,薄荷、捏匀  ,“蝌蚪拌臭菜” 、是将鲜肉剁成碎末 ,大薄荷等  。“松鼠肉于汤”  、有一定的礼节和讲究。而且入口一咬 ,谷子也有谷魂 ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,基诺舂” ,甑子空着 ,叫做“汉炒 、它们不是生活在地下,拌上调料后食用。主食大米 、玉米 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,用开水烫一下  ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,野八角、